Olea europaea (olivovník) je malý vždyzelený strom pochádzajúci z oblasti Stredozemného mora, vrátane častí Európy, Afriky a Ázie. Olivovníky sa pestujú už tisíce rokov a majú veľký kultúrny a hospodársky význam. Tieto stromy sa pestujú najmä na výrobu olivového oleja, ale olea je obľúbená aj u milovníkov záhrad a používa sa na vytvorenie jedinečnej zelenej atmosféry.
Olivovníky majú pokrútený a hrboľatý kmeň so strieborno-zelenými listami. Listy sú kopijovité a kožovité a zostávajú na strome po celý rok. Vďaka týmto vlastnostiam je olivovník dostupný po celý rok, a preto je obľúbeným produktom v rezané kvety veľkoobchod Od Verbeek & Bol.
Hlavné vlastnosti Olea Europaea
Vďaka svojmu charakteristickému vzhľadu, pokrútenému kmeňu, strieborno-zeleným listom a bohatým plodom sa olivovník stal v histórii symbolom mieru, prosperity a dlhého života. Tento stredne veľký stromček je k dispozícii vo veľkoobchodnom predaji od 20 cm do 2 metrov. Pri vhodných podmienkach pestovania môže dosiahnuť výšku približne 10 až 12 metrov. Ak sa usilujete o tieto obrovské výsledky, správne tipy na pestovanie nájdete ďalej v tomto článku. Najprv si však prejdime hlavné charakteristiky olivovníka.
Olea Europaea sa dá ľahko rozpoznať podľa týchto vlastností:
1. Kmeň. Olivovníky majú pokrútený a hrboľatý kmeň. Kôra stromu je sivohnedá a s pribúdajúcim vekom sa stáva drsnou a hlboko ryhovanou.
2. Listy. Olivové listy sú malé, úzke a kopijovité. Ich štruktúra je kožovitá a na vrchnej strane majú zvyčajne sivozelenú farbu. Spodná strana môže vďaka jemnej vrstve drobných chĺpkov vyzerať strieborne. Listy sú vždyzelené, čo znamená, že zostávajú na strome po celý rok.
3. Ovocie. Plody stromu Olea europaea sú, samozrejme, olivy. Sú to malé oválne kôstkovice s tvrdým jadrom v strede. Ich farba sa mení v závislosti od stupňa zrelosti, od zelenej až po čiernu. Ak chcete získať vlastné olivy, nezabudnite stromček dobre zalievať a nezabudnite používať hnojivo.
4. Výška. Tento stredne veľký strom môže dosiahnuť výšku približne 10 až 12 metrov. Ak ste uvažovali o vysadení olivovníkov vo vašej záhrade (alebo dokonca o ich pestovaní v kontajneri), možno vás zaujíma, ako vysoké olivovníky rastú. Môžu dorásť až do výšky 2 metrov. To sa však nestane rýchlo. Olivovníky rastú len o dva až 10 centimetrov ročne. Navyše olivovník v kvetináči rastie pomalšie ako rastlina zasadená v zemi.
5. Vek. Vo voľnej prírode, v správnych stredomorských podmienkach, môžu olivy dosiahnuť až 500 rokov. Ako sa dalo očakávať, takýto vek nie je možný pre stromy rastúce v kvetináčoch. Možno sa teda pýtate, ako dlho sa dožije olivovník v kvetináči? V kvetináči môžu prežiť niekoľko rokov, hoci nakoniec sa budú musieť zasadiť do zeme, aby prežili. Pokiaľ máte dostatočne veľký kvetináč, stromček v ňom môže žiť až osem alebo deväť rokov. Kvetináč umiestnite na plné slnko.
Najlepšie tipy na pestovanie olivovníka
Olea Europaea sa považujú za rastliny nenáročné na údržbu. Sú odolné voči suchu a uprednostňujú suchú pôdu a vzduch, pravidelné zavlažovanie a šesť hodín slnečného svetla denne. Ich prispôsobivosť im umožňuje uspieť v rôznych podmienkach, a to aj mimo stredomorského podnebia. Aby váš strom rástol krásne a silno, tu je niekoľko tipov na pestovanie Olea europaea v záhrade.
Správne miesto a kvalita pôdy
Vyberte si slnečné miesto v záhrade. Olivovníku sa darí v oblastiach so stredomorským podnebím, potrebuje veľa slnečného svetla. Najmenej šesť hodín denne. Čím viac slnka sa olivovníku dostane, tým lepšie rastie. Keď nájdete správne slnečné miesto, skontrolujte kvalitu pôdy. Olea uprednostňuje dobre odvodnenú pôdu s pH 6 až 8. Ak je vaša pôda ílovitá alebo ťažká, zvážte zlepšenie drenáže pridaním organického materiálu, napríklad kompostu alebo piesku. Nezabudnite sa vyhýbať oblastiam so zlým odvodnením, pretože zamokrenie môže poškodiť korene. Vysádzajte na jar alebo začiatkom jesene, keď je pôda teplá. Vykopte jamu o niečo väčšiu, ako je koreňový bal stromčeka, a umiestnite ho do nej tak, aby bol púčik mierne nad úrovňou zeme. Vyplňte jamu zeminou a opatrne ju spevnite okolo koreňov.
Starostlivosť o Olea europaea
Olivovníky sú odolné voči suchu, ale mladé, novovysadené stromy potrebujú pravidelnú zálievku, o niečo častejšie ako staršie stromy. Olivy zalievajte hlboko, ale nie často. Je dôležité nechať pôdu medzi zalievaním vyschnúť. Vyhnite sa tiež nadmernému zalievaniu, pretože to môže viesť k hnilobe koreňov. Olivovníky vo všeobecnosti nepotrebujú intenzívne hnojenie. Jedenkrát alebo dvakrát ročne na jar a/alebo na jeseň môže poskytnúť základné živiny. Dávajte pozor, aby ste neprehnojili, pretože to môže viesť k nadmernému vegetatívnemu rastu a zníženiu produkcie plodov. Aby ste udržali strom v dobrej kondícii, môžete ho z času na čas orezávať. Najlepší čas na to je koncom zimy alebo začiatkom jari pred začiatkom nového rastu. Odstráňte tiež odumreté alebo choré konáre a preriedite preplnené plochy, aby sa zlepšilo prúdenie vzduchu a prenikanie slnečného svetla.
Ako pestovať Olea Europaea v chladnom podnebí?
Ak žijete v chladnom podnebí, napríklad v škandinávskych krajinách, olivovník vonku zimu nepreženie. V tomto prípade je možné pestovať stromček v kontajneri. Na zimné mesiace môžete nádobu jednoducho umiestniť dovnútra. Má to aj svoje výhody: oliva je tiež jedným z rastliny na čistenie vzduchua môže absorbovať jemný prach z vnútorného vzduchu. Nezabudnite ho umiestniť na miesto, kde bude mať aspoň 6 hodín slnečného svetla denne (rovnako ako Rastlina Aloe vera). Keďže olivovníky pochádzajú zo stredomorskej oblasti, znášajú suchý vzduch v interiéri a zvyčajne nevyžadujú dodatočnú vlhkosť.
Niekedy aj v teplejších krajinách môžu teploty počas zimných mesiacov klesnúť. Olivy môžu byť postihnuté extrémne nízkymi teplotami pod -10 °C. To môže spôsobiť poškodenie listov. Ak sa chcete o stromček dobre postarať, pri nízkych teplotách ho opatrne zabaľte (Kryt na ochranu rastlín). Tým sa zachráni krásny strom pred zamrznutím.
